Doux , floral , légèrement fruité  : le miel de lavande séduit les amateurs de saveurs raffinées. Mais à combien se vend-il aujourd’hui...

On connaît le miel, la gelée royale, la propolis... mais le pollen sec, lui, reste souvent dans l’ombre. Pourtant, ce petit trésor...

Le miel, ce trésor doré des abeilles, ne se limite pas aux tartines du matin ! Il se glisse avec brio dans les sauces pour transformer...