POLLEN SEC

Notre pollen sec de fleurs sauvages bio est un mélange riche et diversifié, récolté au cœur du printemps. Il provient de fruitiers sauvages, d'aubépine, de pissenlit, d'érables et de fleurs typiques de la moyenne montagne du Cantal, offrant une palette gustative unique et bénéfique.

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La récolte du pollen est effectuée avec la plus grande attention pour minimiser l'impact sur nos abeilles. En limitant la durée de récolte, nous veillons à ce que les colonies disposent de suffisamment de protéines pour leur alimentation, soulignant notre engagement envers une apiculture durable.

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Le pollen est soigneusement récolté pendant une période limitée de trois semaines, de fin avril à mi-mai, en fonction des conditions météorologiques. Cette fenêtre précise assure la fraîcheur et la qualité optimales du pollen, capturant l'essence du printemps.

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Le pollen de fleurs sauvages offre une concentration élevée de vitamines, minéraux et protéines, faisant de lui un super-aliment naturel. Sa composition multiflorale en fait également un excellent complément pour renforcer le système immunitaire et améliorer le bien-être général.

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Notre pollen est séché dans une étuve à 38°C pendant 24 heures, une méthode choisie pour son efficacité à préserver les propriétés nutritionnelles et le goût du pollen sans dénaturer ses qualités.

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Qualité, durabilité et tradition : choisissez notre pollen pour son origine bio certifiée, sa récolte respectueuse et son séchage soigné. En achetant notre pollen, vous soutenez une apiculture responsable dans le Cantal, tout en bénéficiant d'un produit naturel d'exception.

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