MIEL DE BOURDAINE BIO

Le miel de bourdaine se distingue par sa couleur brune aux reflets ambrés, ses arômes fruités évoquant les fruits secs et la banane, ainsi que sa cristallisation fine et lente. Avec un indice glycémique bas, ce miel est non seulement un délice pour le palais mais aussi bénéfique pour la santé, grâce à sa richesse en vitamines et minéraux.

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Nous prenons des mesures concrètes pour pratiquer une apiculture durable. En plus des pratiques biologiques strictes, nous veillons à l'équilibre naturel de nos zones de butinage, préservant ainsi la biodiversité et minimisant notre impact environnemental. Ce respect profond pour la nature se reflète dans la qualité supérieure de notre miel.

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Notre Miel de Bourdaine du Haut Cantal est certifié bio, respectant rigoureusement les normes de l'agriculture biologique. Nous utilisons exclusivement de la cire pure, récoltée directement dans nos ruches et exempte de produits chimiques. Les traitements contre les parasites se font avec des acides organiques approuvés en bio, et le nourrissement des abeilles, lorsqu'il est nécessaire, est réalisé avec du sucre certifié bio. 

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 La bourdaine, un arbuste des zones humides, fleurit en mai/juin, offrant un nectar abondant et de qualité. Cette spécificité régionale confère à notre miel son caractère unique et précieux.

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Reconnu pour ses qualités purgatives, le Miel de Bourdaine facilite le transit intestinal et constitue un allié naturel contre la constipation. Sa composition unique en fait un produit de choix pour ceux qui cherchent à allier plaisir gustatif et bien-être digestif.

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En optant pour notre Miel de Bourdaine, vous choisissez un produit d'exception, issu d'une région réputée pour son miel de cru rare. Chaque pot est le fruit d'un savoir-faire apicole traditionnel et d'un engagement inébranlable envers la qualité et la durabilité. Dégustez un miel aux notes de caramel, bénéfique pour votre santé et produit dans le respect le plus strict de l'environnement.